L'Auberge du Gazon du Faing est un restaurant d'altitude situé au 1 Lieu-dit Chaume du Gazon du Faing, 88230 Le Valtin, perché sur la route des crêtes vosgienne entre le Lac Blanc et le Col de la Schlucht. C'est à la fois une halte de randonneurs, une table régionale et un point de départ pour les plus beaux panoramas des Vosges. Si vous cherchez des photos fiables ou des infos pratiques pour organiser votre visite, vous êtes au bon endroit.
Auberge du Gazon du Faing : photos, infos et à propos
Nicolas Moreau
12 May 2026
Où se trouve exactement l'Auberge du Gazon du Faing ?
L'adresse officielle est claire : 1 Lieu-dit Chaume du Gazon du Faing, 88230 Le Valtin. L'auberge est implantée directement sur la route des crêtes, ce couloir panoramique qui longe la ligne de faîte des Vosges entre le col du Bonhomme et le col de la Schlucht. Plus précisément, elle se trouve sous le point de vue du Lac des Truites, avec une ouverture sur la plaine d'Alsace d'un côté et les vallées lorraines de l'autre.
Le Gazon du Faing lui-même est un sommet granitique de cette ligne de crête, reconnu pour son panorama exceptionnel vers la vallée d'Orbey, Munster et Soultzeren-Stosswihr. L'auberge prend exactement ce nom parce qu'elle s'insère dans ce chaume d'altitude. Elle est aussi mentionnée comme point de départ ou d'arrivée dans plusieurs itinéraires de randonnée, dont le GR5. Quand vous cherchez l'établissement sur une carte, repérez le parking Gazon du Faing sur la route des crêtes : l'auberge est juste en face.
Trouver des photos fiables et savoir ce qu'elles montrent
Les meilleures sources pour des photos vérifiées sont Tripadvisor (recherchez « Auberge Gazon du Faing Le Valtin »), la fiche officielle de Destination Vosges Portes d'Alsace, et la page IGNrando dédiée à l'établissement. Ces plateformes affichent des photos géolocalisées et datées, souvent associées à des avis de visiteurs réels, ce qui permet de recouper facilement.
Pour valider qu'une photo correspond bien au bon endroit, recherchez ces repères visuels caractéristiques : le bâtiment principal avec sa façade de montagne typique des chaumes vosgiennes, la terrasse extérieure (environ 30 couverts), les prairies de chaume en altitude tout autour, et en arrière-plan la plaine d'Alsace par temps clair. En hiver, le site Photo-Alsace propose même une vue du bâtiment enneigé qui permet de voir son gabarit exact en dehors de la végétation estivale.
Un piège fréquent : beaucoup de photos estampillées « Gazon du Faing » sont prises depuis le point de vue, pas depuis l'auberge elle-même. Pour être sûr, regardez si le bâtiment est visible dans le cadre ou si la table d'orientation est présente à proximité. La page Facebook officielle de l'établissement (accessible via gazondufaing sur Facebook) publie régulièrement des photos de saison, ce qui est aussi le meilleur moyen de voir l'état actuel du site avant de partir.
Ce que les photos montrent typiquement selon la saison
| Saison | Ce qu'on voit typiquement | Particularité à noter |
|---|---|---|
| Été (juin-août) | Chaume vert, terrasse animée, panoramas dégagés | Herbe haute autour du bâtiment, foule de randonneurs |
| Automne (sept-nov) | Teintes dorées des chaumes, brumes matinales | Fermeture possible fin novembre, vérifier dates |
| Hiver (déc-mars) | Bâtiment enneigé, accès ski/raquettes uniquement | Ambiance très différente, route des crêtes souvent fermée aux voitures |
| Printemps (avr-mai) | Végétation rase, vues très dégagées | Réouverture estivale en mai, confirmer avant départ |
À propos de l'auberge : histoire, ambiance et ce qu'on y mange
L'Auberge du Gazon du Faing est un établissement de restauration à l'ancienne, ancré dans la tradition des refuges de crête vosgiens. Ce restaurant gazon du faing est particulièrement apprécié pour son ambiance de refuge sur la route des crêtes et sa cuisine traditionnelle restaurant d'altitude. Sa position sur la route des crêtes en fait depuis longtemps une halte naturelle pour les automobilistes qui font la route panoramique, les randonneurs qui suivent le GR5, et plus récemment les pratiquants de trail. Les Dernières Nouvelles d'Alsace l'ont présentée comme « sa maison : la montagne », ce qui résume bien l'état d'esprit des lieux : on est ici dans un endroit authentique, pas dans un restaurant de centre-ville.
La carte mise sur la cuisine régionale française et traditionnelle, avec des spécialités qui font écho au terroir alsacien-lorrain. La capacité est de 70 couverts en salle et 30 en terrasse, répartis sur deux salles. L'accueil est assuré en français bien sûr, mais aussi en anglais, en allemand et en espagnol, ce qui en dit long sur la clientèle internationale qui emprunte la route des crêtes. Les groupes sont acceptés, et il existe même un parking autocar pour les sorties organisées.
L'ambiance est montagnarde sans être rustique à l'excès : on vient aussi bien pour une pause café après une marche que pour un repas complet. L'emplacement sous le point de vue du Lac des Truites signifie que vous pouvez monter admirer la plaine d'Alsace juste après le dessert. C'est ce mélange restauration-randonnée-panorama qui fait le caractère particulier de l'endroit, et qui le distingue d'une simple ferme-auberge classique. D'ailleurs, si la thématique ferme-auberge vous intéresse, les sujets sur le gazon vert ferme auberge et la ferme auberge du gazon du faing traitent des établissements similaires dans la même zone. Si vous cherchez des infos complémentaires sur le lieu même, vous pouvez aussi consulter notre guide dédié au gazon vert ferme auberge Auberge du Gazon du Faing.
Pratique pour organiser votre visite
Horaires et réservation
L'auberge fonctionne sur deux saisons distinctes : une ouverture estivale de mai à novembre environ, et une ouverture hivernale de fin décembre à fin mars. En dehors de ces périodes, l'établissement est fermé. Pour une visite en 2026, les horaires précis sont à confirmer directement, car ils peuvent évoluer d'une année sur l'autre. Le moyen le plus simple est d'appeler le 03 29 63 42 44 (numéro officiel présent sur toutes les fiches de tourisme) ou de consulter la page Facebook de l'établissement (gazondufaing) pour les annonces de réouverture et les horaires du moment.
Pour les groupes, la réservation est fortement conseillée vu la capacité limitée (70 couverts en salle). Même pour une visite individuelle en haute saison, appeler à l'avance évite les mauvaises surprises, surtout en week-end d'été où la route des crêtes est très fréquentée.
Accès en voiture et stationnement
En voiture, l'accès se fait par la route des crêtes (D430 / ancien Champ du Feu selon le tronçon). L'itinéraire le plus logique depuis la plaine alsacienne passe par Colmar ou Munster en direction du Col de la Schlucht, puis la route des crêtes vers le sud en direction du Lac Blanc. Depuis la Lorraine, on arrive plutôt par Le Valtin ou Gérardmer. Un parking spécifique « Parking Gazon du Faing » est signalé en bord de route des crêtes, et l'auberge se trouve juste devant, ce qui simplifie beaucoup le repérage. Un parking autocar est disponible pour les groupes.
En hiver, la donne change complètement : la route des crêtes peut être fermée aux véhicules par les conditions neigeuses. L'auberge reste accessible, mais uniquement à skis ou en raquettes depuis les parkings de départ à proximité (notamment depuis le parking du Lac Blanc, grâce aux pistes damées). C'est une contrainte à anticiper absolument si vous planifiez une visite entre décembre et mars.
En transports en commun ou sans voiture
L'accès sans voiture est difficile : la route des crêtes n'est pas desservie par des lignes de bus régulières en dehors de quelques services touristiques estivaux (la ligne navette "Route des Crêtes" peut exister selon les années, à vérifier auprès de l'office de tourisme de la Vallée de Munster ou de Gérardmer). La meilleure option sans voiture reste de rejoindre Gérardmer ou Munster en train/car, puis de combiner avec un service touristique local ou un taxi pour atteindre la route des crêtes.
Conseils terrain pour profiter vraiment du site
Quoi prévoir selon la saison
En été et à l'automne, prévoyez des chaussures de marche même si vous venez uniquement pour manger : le panorama depuis le point de vue du Lac des Truites (à quelques minutes à pied de l'auberge) vaut absolument le détour. Les chaumes d'altitude offrent des vues dégagées sur la plaine d'Alsace et les crêtes environnantes. La météo peut changer vite à plus de 1 200 m : une couche imperméable légère est utile même en juillet. Emportez de la crème solaire, l'exposition est forte sur les chaumes ouverts.
En hiver, équipez-vous sérieusement : raquettes ou skis de fond, vêtements chauds et imperméables, et vérifiez les conditions nivologiques avant de partir. Les dameuses du Lac Blanc entretiennent parfois une piste jusqu'à l'auberge, mais c'est à confirmer chaque saison. C'est une expérience à part entière : l'auberge en version hivernale a une atmosphère très différente des grandes fréquentations estivales.
Intégrer l'auberge dans une balade
L'auberge est un point de départ idéal pour plusieurs randonnées autour du Gazon du Faing. Le GR5 passe à proximité immédiate, et des circuits de boucle permettent de rejoindre le Lac des Truites, le Lac Blanc ou le secteur du Tanet. La réserve naturelle nationale du Tanet-Gazon du Faing est toute proche : en été c'est magnifique, mais soyez discrets au printemps car c'est une période sensible pour la faune nichant dans les chaumes. Un repère utile : si vous faites une boucle dans le secteur, planifiez votre retour à l'auberge avant sa fermeture pour profiter d'un verre ou d'un repas, ça évite les regrets en constatant les volets clos.
- Arrivez tôt le matin pour les panoramas les plus dégagés (avant les brumes de chaleur estivales)
- Consultez météo-france.fr pour la météo en altitude (préfixe "Vosges crêtes") avant de partir
- Appelez le 03 29 63 42 44 la veille pour confirmer l'ouverture et réserver si besoin
- Vérifiez la page Facebook (gazondufaing) pour les infos de dernière minute sur les conditions d'accès
- En hiver, renseignez-vous sur les conditions de la route des crêtes auprès du CD88 (Vosges) ou CD68 (Haut-Rhin)
- Prévoyez de l'argent liquide en complément de la carte bancaire, les établissements en altitude peuvent avoir des aléas de connexion
Vos prochaines étapes concrètes
Pour préparer votre visite aujourd'hui : commencez par vérifier les horaires et l'ouverture actuels en appelant directement le 03 29 63 42 44 ou en consultant la page Facebook gazondufaing. Ensuite, consultez les photos sur Tripadvisor ou la fiche Destination Vosges Portes d'Alsace pour vous faire une idée visuelle précise du bâtiment et de la terrasse. Tracez votre itinéraire depuis la route des crêtes en repérant le parking Gazon du Faing sur Google Maps ou IGNrando. Et si vous prévoyez de manger, appelez pour réserver, surtout en week-end de mai à septembre.
Si l'univers des auberges de la zone vous intéresse plus largement, les sujets sur le restaurant du Gazon du Faing et la webcam du Gazon du Faing vous permettront de compléter votre préparation avec les infos météo et les autres options de restauration sur la crête. L'Auberge du Gazon du Faing reste une halte incontournable sur ce secteur, que vous soyez randonneur, cycliste, automobiliste de passage ou amoureux des chaumes vosgiens.
FAQ
Faut-il réserver à l’avance pour manger à l’Auberge du Gazon du Faing ?
Oui, surtout de mai à septembre et les week-ends. La salle fait environ 70 couverts, et la terrasse environ 30, donc en cas d’affluence les temps d’attente peuvent être longs. Pour les groupes, la réservation est fortement conseillée, et l’organisation du parking autocar est à prévoir en amont.
À quelle heure vaut-il mieux arriver pour profiter du point de vue avant ou après le repas ?
Si vous voulez éviter les meilleures vues prises par le flux de randonneurs, prévoyez le point de vue tôt le matin ou juste en fin d’après-midi (selon la lumière). Le plus pratique est souvent de faire la courte marche depuis le point de vue du Lac des Truites, de revenir à l’auberge pour déjeuner, puis de repartir avant que la terrasse ne se vide.
Comment savoir si une photo “Gazon du Faing” représente bien l’auberge et pas seulement le point de vue ?
Vérifiez s’il y a des éléments fixes sur le cliché, comme le bâtiment de l’auberge visible dans le cadre ou des repères proches (table d’orientation, éléments de façade, espace terrasse). Les photos prises depuis un point de vue peuvent donner l’impression d’être à l’auberge, donc comparez aussi l’orientation du paysage (plaine d’Alsace, vallées) avec la saison et la visibilité.
L’auberge est-elle accessible aux personnes à mobilité réduite ?
L’emplacement sur la route des crêtes, l’environnement de chaume en altitude, et les accès depuis les parkings peuvent compliquer l’accès, même si l’auberge elle-même sert des repas sur place. Le plus sûr est de contacter l’établissement avant de venir, pour vérifier le cheminement, l’état des surfaces (neige, verglas, gravillons) et les possibilités d’installation en salle ou sur terrasse.
Que faire si la route des crêtes est fermée en hiver, l’auberge reste-t-elle joignable ?
Oui, mais uniquement via une approche à pied, en raquettes ou à skis depuis les parkings de départ proches. Si vous n’êtes pas équipé, planifiez une alternative (par exemple rester sur les secteurs accessibles comme celui du Lac Blanc) et vérifiez les conditions nivologiques avant le départ, car l’état des pistes damées varie d’une saison à l’autre.
Est-ce que l’auberge convient aux familles avec enfants ?
Elle peut convenir, à condition d’adapter l’effort au contexte d’altitude. En été et à l’automne, une balade courte entre le point de vue du Lac des Truites et l’auberge est faisable pour beaucoup d’enfants, mais en haute saison mieux vaut viser des horaires plus calmes. En hiver, sans équipement adapté, l’expérience peut devenir compliquée, donc il faut considérer l’accessibilité avant d’y aller.
Peut-on venir à vélo, et y a-t-il des contraintes spécifiques ?
Oui, la localisation sur la route des crêtes en fait un passage recherché, mais l’altitude implique des variations fortes de météo et de vent. Anticipez l’effort (fort dénivelé selon l’itinéraire choisi), prévoyez des vêtements de pluie et vérifiez l’état de la route en périodes de fermeture ou de restrictions hivernales.
Existe-t-il une option sans voiture en dehors des périodes touristiques ?
C’est généralement limité. Les lignes de bus régulières ne desservent pas de façon constante la route des crêtes, et la navette “Route des Crêtes” dépend des années et de la saison. En pratique, l’option la plus simple est d’atteindre Munster ou Gérardmer en transport, puis d’utiliser un taxi ou une solution de transport ponctuelle vers la crête.
Quels vêtements recommander selon la saison, même si je ne fais qu’une pause repas ?
Même pour un simple déjeuner, pensez à la météo de l’altitude. En été et automne, une couche imperméable légère et une protection solaire sont utiles. En hiver, prévoyez des équipements chauds et imperméables, et tenez compte des risques de froid et de verglas sur les accès depuis le parking.
Quelle randonnée “courte” peut convenir si je veux juste combiner panorama et repas ?
Une option simple est d’enchaîner la visite du point de vue du Lac des Truites avec la montée ou la marche courte jusqu’à l’auberge (quelques minutes à pied depuis le secteur du point de vue). Pour un enchaînement plus ambitieux, vous pouvez viser une boucle vers un autre secteur comme le Lac Blanc, mais dans ce cas prévoyez votre retour avant la fermeture de l’établissement pour ne pas vous retrouver en dehors des horaires.
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